Origines

Le café est torréfié à Gand par OrCoffee. Tant la qualité des grains que la qualité de la relation de Or avec les producteurs est importante pour nous.

Pour les autres boissons et pour la nourriture, la presque totalité de notre carte est bio et/ou locale.

Pour la nourriture, les boissons, mais aussi pour la musique et la vue, nous privilégions la qualité à la quantité.